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生物科学与技术学院

2016-04-13 15:58:03 作者:CY 来源:教学科 浏览次数:0


    
    


人文地理与城乡规划(本科)
一、学科门类:理学    专业代码:070503
二、培养目标与业务培养要求:
1. 培养目标:本专业以素质教育为宗旨,以实践能力和创新能力培养为根本,为学生公共素质拓展与专业
人文地理与城乡规划(本科)
一、学科门类:理学    专业代码:070503
二、培养目标与业务培养要求:
1. 培养目标:本专业以素质教育为宗旨,以实践能力和创新能力培养为根本,为学生公共素质拓展与专业素质拓展提供良好的环境。培养掌握地理学、经济学、管理学、城乡规划等基本理论、基本知识和基本技能,掌握城乡规划设计、土地资源利用和规划、旅游资源规划等专业基本技能,熟悉资源与环境、城乡规划有关政策和法规,了解资源环境与城乡规划管理领域发展动态,能够从事城乡规划设计、城建管理、土地规划和管理、旅游规划和开发及相关领域工作中的高级应用型人才。
2. 业务培养要求:本专业毕业生要求掌握人文地理与城乡规划的基本原理和基本方法,熟悉环境保护、可持续发展战略的相关政策法规,具有设计城乡规划的能力。
毕业生应获得以下方面的知识和能力:
① 掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识;
② 掌握资源环境与城乡规划管理的基本原理和基本方法;
③ 了解相近专业如地理科学、生态学、环境科学和管理科学的一般原理和方法;
④ 了解国家科学技术、知识产权等政策,熟悉环境保护、可持续发展战略有关政策和法规;
⑤ 了解资源环境与城乡规划管理的理论前沿、应用前景和最新发展;
⑥ 掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;具有一定的实验设计,创造实验条件,归纳、整理、分析实验结果,撰写论文,参与学术交流的能力。三、学制:四年
四、授予学位:管理学学士
五、主干学科:地理学、规划类
六、主要课程:城乡规划原理、区域规划、城市设计、居住区规划、小城镇规划、村庄规划、控制性详细规划、城市道路与交通、规划设计CAD、城市地理学、地理信息系统、地图学、城市园林绿地系统规划、人文地理学、经济地理学、城乡规划管理与法规、建筑制图、自然地理学等
七、相近专业:地理科学、环境科学、城市规划、地理信息系统
 
生物工程专业(本科)
一、学科门类:工学    专业代码:083001
二、培养目标及培养要求
1、业务培养目标:本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能,能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
2 、业务培养要求:本专业学生主要学习生物科学方面的基本理论、基本知识。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1)掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识;
2)掌握普通生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能;
3) 具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力;
4)熟悉与生物工业有关的方针、政策和法规;
5)了解当代生物工业发展动态和应用前景;
6)掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;具有一定的实验设计,创造实验条件,归纳、整理、分析实验结果,撰写论文,参与学术交流的能力。三、学制:四年
四、授予学位:工学学士
五、主干学科:生物学、化学、化学工程与技术
六、主要课程:有机化学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、化工原理、发酵工程与设备、生化工程等。
七、相近专业:生物科学、生物技术
 
  食品质量与安全
一、学科门类:工学                专业代码:082702
 二、培养目标及培养要求
 
  培养目标:本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美全面发展,具备坚实的自然科学和人文社会科学基础,具备外语和计算机应用能力,掌握食品质量与安全监管、检验、设计、食品安全生产、管理和科技开发等方面的专业知识与专业技能,知识面宽、能力强、素质高、有创新精神的应用型专业人才。
  培养要求:本专业学生主要学习食品生物化学、食品营养、食品分析、食品微生物学、食品毒理学、食品添加剂、食品卫生学、食品安全学、食品技术原理、食品质量管理、食品与环境科学、食品标准与法规等的基本知识,掌握安全食品生产全程质量控制与检(监)测原理与技术;具备较丰富的食品开发技能及其生产、贮运过程工艺控制知识;熟悉国家对食品原料及其产品有关政策法规;具有在安全食品全程生产、流通及消费领域从事分析检测、安全评价、质量管理、及企业管理方面的基本技能。毕业生应获得以下几个方面的知识和能力:
1)有较强的法制意识和社会责任感,遵守社会公德,诚信为人,有协作精神;有健全的人格和健康的人际交往意识;具有科学思维方式和求实创新的意识和精神,有较好的综合分析问题的素养。
2掌握扎实的数学、化学基础理论知识和基本技能,熟悉食品生产基本工艺。具有在食品企业和质检、认证机构从事分析检验和质量评价的能力。
3)掌握系统扎实的食品质量与安全学科的基础理论、基本知识,受到系统的专业理论和专业技能训练;熟悉国家关于食品质量安全的政策法规与标准。具有一定的管理学基本知识,具有在食品质量管理、卫生监督及国际贸易机构中从事食品质量与安全、食品全程质量管理和安全控制的基本能力。
4)了解文献检索知识,能熟练运用中外文进行文献查阅,具有较强的应用网络、计算机等现代科技手段获取信息和知识的能力。具有较强的创新能力、科技开发能力。
三、学制:四年
四、授予学位:工学学士
五、主干学科:化学、微生物学、食品科学
六、专业主要课程
无机及分析化学、有机化学、食品微生物学、食品分析与检验、食品质量管理、食品营养学、食品毒理学、食品标准与法规、食品与环境科学、食品技术原理等。
七、相近专业:食品检测与管理、食品科学与工程

  土木工程专业(本科)
  一、学科门类:工学       专业代码:081001
  二、培养目标
  本专业培养适应区域经济发展需要,掌握土木工程学科的基本理论知识与实践技能,获得土木工程师的基本训练,能在建筑工程、市政工程、地矿工程、道路桥梁工程、水利工程等领域的基层岗位从事管理、设计、施工、监理工作的工程技术应用型人才。
  三、业务规格要求
  1.掌握工程力学、水力学、结构工程、岩土工程、工程规划与选型、土木工程材料、结构分析与设计、地基处理、施工技术、施工组织与工程造价等方面的基本知识、原理与方法,掌握工程监理、项目规划与管理等方面的基本知识。
  2.掌握工程测量、制图、试验、检测和常用预算、结构设计等专业软件应用的基本技能;具有查阅资料、获取并处理信息的基本能力。
  3.具有解决施工技术问题和编制施工组织设计、组织施工及进行工程项目管理的实际能力。
  4.了解土木工程专业科学技术的发展方向、应用前景和最新前沿技术;具有从事本专业和相近学科技术开发的创新能力。
  5.具有良好的科学素养和人文素养,热爱土木工程事业,崇尚职业道德,熟悉国家土木工程法律法规。
  四、修业年限:四年
  五、主要课程:工程制图、建筑力学、土木工程材料、土木工程测量、房屋建筑学、混凝土结构设计、土力学与地基基础、土木工程施工、土木工程概预算、桥梁工程、路基路面工程等

建筑工程技术专业(专科)
一、学科门类:工学
专业代码:560301
二、培养目标
培养适应社会主义市场经济需要,德、智、体、美、劳全面发展,能在房屋建筑、市政建筑(道路、隧道、桥梁)、交通土建工程、给水排水和地基处理等领域从事规划、勘察、设计、施工、监理、以及相关领域的管理和研究工作的高级工程技术人才。
三、业务规格要求
学生通过三年学习达到以下基本要求:
1、 热爱社会主义祖国,拥护中国共产党领导,具有为国家富强、民族振兴而奋斗的理想、事业心和责任感。初步树立科学世界观和为人民服务的人生观,懂得马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理,了解我国基本国情,能理论联系实际,实事求是。
2、 具有本专业所必需的制图、运算、实验、测绘与测试、表达以及基本工艺操作技能。
3、 具有一定的自学能力、分析解决工程实际问题的能力和工程设计能力;初步的组织管理能力和组织施工能力;具有一定的计算机应用能力;具有工程的质量和效益观念;基本掌握一门外语,初步具有阅读和翻译本专业的外文资料的能力。
4、了解体育运动的基本知识,养成科学锻炼身体的习惯,具有能战胜任何未来工作的健康体魄。
四、修业年限:三年
五、主干学科:建筑学、力学
六、相近专业:建筑工程项目管理、工程监理、建筑装饰工程技术
七、主要课程
英语、高等数学、工程数学、建筑工程制图、建筑材料、建筑力学、建筑工程测量、土木工程概论、房屋建筑学、建筑设计CAD、砌体结构、混凝土结构、钢结构、建筑工程设备、施工技术、土力学及地基基础、工程项目管理、工程概预算、建筑结构抗震等
 
食品检测及管理(专科)
(1) 学科门类:工学         专业代码:610312
(2) 培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有化学、食品微生物学、食品质量管理、食品法规与标准等基本理论和食品分析与检测技术、食品检验及管理控制技术基本技能,并具有创新精神和高度的社会责任感及道德水平的食品检验及管理学科的应用型人才。
(3) 业务规格要求
本专业培养德、智、体全面发展,能适应社会主义市场经济需要,并熟练掌握食品质量和卫生安全指标的检测标准和方法,具有很强的食品理化成分分析和微生物检测的实践操作能力的应用性人才。坚持四项基本原则,拥护改革开放,具有辨证唯物主义和历史唯物主义观点,具有勤奋刻苦、严谨求学的科学态度,具有强烈的事业心和责任感。掌握体育锻炼的科学方法,达到国家规定的大学生体育合格标准,身体健康,能胜任未来的工作。
(4) 修业年限:三年
(5) 主干学科化学、食品生物化学、微生物学、食品分析、食品质量安全管理、食品安全卫生法规。
(6) 主要课程
无机及分析化学、有机化学、食品微生物学、仪器分析、食品分析与检验、食品质量安全管理、食品毒理学、食品安全卫生法规、食品技术原理。
(7) 主要实践性教学环节和主要专业实验:
包括实验室管理基本规范训练、课程实验、毕业综合实习及毕业设计等。
 
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